Реклама

  •  

    Индейка в аэрогриле

     

    Приготовить голень индейки так, чтобы она не потеряла сочность, легко. Индейка в аэрогриле получается с хрустящей корочкой, под которой находится нежное и ароматное, сохранившее сочность мясо.

    Ингредиенты:

    - 50 грамм растительного масла;

    - 1 столовая ложка соуса под названием «Ворчестер»;

    - 50 грамм соевого соуса;

    - 1 чайная ложка подсушенного имбиря;

    - 1 столовая ложка лимонного сока;

    - 1 голень индейки;

    - ароматные пряности, лавровый лист и черный перец в горошке.

    Приготовление:

    1. Взять емкость и вылить в нее растительное масло, соус «Ворчестер», соевый соус, лимонный сок имбирь. Взять шприц с иглой и получившийся маринад с его помощью влить в голень индейки. Также полить голень маринадом сверху и оставить на три часа мариноваться.

    2. Взять стеклянную колбочку аэрогриля. Налить в нее 0,5 стакана воды и высыпать в нее перец горошком, лавровый лист и остальные пряности.

    3. Промаринованную голень положить на самую нижнюю решетку аэрогриля. Готовить около часа. Температуруаэрогриля установить на 200 градусах. Через двадцать минут после начала приготовления перевернут голень.

    4. Из оставшегося после приготовления индейки бульона в стеклянной колбе можно приготовить соус. Для этого бульон нужно поцедить. Взять муку и добавить в бульон. Подогреть соус на скороде до загустения. Добавить соль.

     



  • На главную