Реклама

  •  

    Венский шницель (Википедия ) — сервированный долькой лимона, с картофельным салатом и свежими овощами, одно из самых известных блюд венской кухни. Представляет собой большого размера (зачастую превышающего размеры тарелки) очень тонкий шницель из телятины в панировке из муки, яйца и панировочных сухарей, поджаренный в большом количестве растопленного свиного жира или сливочного масла до золотисто-коричневого цвета.

     
    Шницели из свинины или даже индюшачьего мяса, предлагаемые в иных предприятиях общественного питания, тоже могут называться венскими, но при этом обязательно должны иметь в названии указание на исходный продукт, к примеру, «Венский шницель из свинины». Название «венский шницель» закрепилось в конце XIX века, первое упоминание в кулинарной книге датируется 1884 годом....
     

    Рецепты приготовления вкусных блюд с фото

     
    Советы для приготовления шашлыка Как Вы знаете, в скором времени мы будем отмечать 1 мая. В эти дни люди, как правило, едут на природу. Едут они либо со своими друзьями, либо с семьёй, либо же все вместе. Я очень люблю этот день, когда можно забрести в самую глубь природы и наслаждаться окружающим миром....
     

    Шашлыки: рецепты, маринады, соусы

     
    Можно ли найти хоть одного человека равнодушного к такому блюду, как шашлык? Только при одном упоминании о нем наше воображение рисует картину с изображением шампура, нет – двух, а лучше трех с аппетитными кусочками мяса на нем и традиционными колечками лука между этими кусочками....
     

    Шашлык в духовке на "луковой подушке"

     
    Шашлык в духовке на "луковой подушке" смесь перцев лимон - 0,5 шт. уксус 9%- 150 мл сахар - 3 стол. ложки соль Приготовление: Берем мясо свинины, которые используется для приготовления шашлыка. Там, где я живу, это мясо называют Карковина, но в других регионах другое название....
     

    Шашлык из индейки рецепт

     
    Шашлык из индейки необходимо мариновать с использованием кефира, лука, уксуса, белого вина или лимона. Из приправ добавляется базилик или сумах, кинза или укроп, розмарин, шалфей или корица. Можно конечно добавить всего по чуть-чуть. Довольно вкусным шашлык из индейки получается, если мясо мариновать с горчицей....
     

    Горчичный маринад для шашлыка

     
    Для того, чтобышашлык был нежным и сочным, во время маринования или за 1 час до готовности в уже существующий маринад добавляют горчицу, которая в свою очередь очень хорошо размягчает мясо. Я же рекомендую сразу готовить горчичный маринад к шашлыку . Такой маринад может быть в нескольких вариациях вот три из них я вам сейчас представлю....
     

    Котлеты из индейки в духовке

     
    Котлеты – это великое изобретение человечества. Это блюдо, которое можно есть всю неделю, только менять гарниры, и салаты. Существует много рецептов котлет, но сегодня, я предлагаю вам приготовить очень нежные и сочные котлеты из индейки, которые в последующем нужно запекать в духовке....
     

    Шашлык

     
    Различные варианты маринадов для шашлыка предлагают наши форумчане. В майонезе Берем свинину, самое вкусное мясо (лучше с нежным жирком) с шейки, но в принципе хоть откуда. Мясо режем как положено, берем много-много лука и шинкуем его мелко, лучше даже в комбайне, перемешиваем с мясом....
     

    Индейка в аэрогриле

     
    Приготовить голень индейки так, чтобы она не потеряла сочность, легко. Индейка в аэрогриле получается с хрустящей корочкой, под которой находится нежное и ароматное, сохранившее сочность мясо. Ингредиенты: - 50 грамм растительного масла; - 1 столовая ложка соуса под названием «Ворчестер»;...
     

    Давайте приготовим.

     
    10 рецептов самого вкусного шашлыка Как только устанавливается теплая и солнечная погода, мы спешим открыть шашлычный сезон. Покупать готовые «наборы» уже замаринованного в пластиковых ведерках мяса - неинтересно и невкусно: злые языки поговаривают, что продукты туда идут не самой первой свежести....
     

    Готовимся к пикнику, или низкокалорийный шашлык

     
    Весна на дворе, и многие из нас уже мечтают о том, как впервые в этом году выберутся на природу. Пикник на свежем воздухе — отличный вариант времяпровождения в выходные дни. Ваш организм насытится кислородом, вы сможете сбросить лишние килограммы, играя в пляжный волейбол и другие подвижные игры....
     
    Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16


  • На главную