Как известно печень полезный и очень ценный продукт, но вот дети её едят не очень. И объяснять детворе, что это полезно и нужно бессмысленно, но вот котлеты и оладьи дети просто обожают. Парадокс. А ещё они любят бутерброды со всем на свете. Поэтому сегодня я расскажу, как приготовить котлеты из печени говяжьей, а в следующий раз как готовить вкусный печёночный паштет....

Читать дальше

Печёночные оладьи Оладьи – это небольшие пышные блинчики, которые готовят не только из жидкого мучного теста, но и из кабачков, тыквы, манки, овсяных хлопьев, и даже из капусты. Но печеночные оладьи – это нечто особенное. Это блюдо даже трудно назвать выпечкой, это скорее закуска или второе блюдо, которое вполне можно подавать с гарниром или просто со сметаной....

Читать дальше

06 Апр 2013, Автор: Оксана Добрый день, друзья! Простите меня за долгое молчание. Времени совсем мало. Если готовить по вечерам я успеваю, то фотографировать и выкладывать рецепты получается не часто. Но сегодня суббота, и я выкроила часок, чтобы рассказать вам о новых рецептах этой недели....

Читать дальше

Эти котлеты из печени вы приготовите за считанные минуты, а результат получите потрясающий! Попробуйте! И запомните этот простой рецепт, чтобы в следующий раз, покупая печень, вы не задавали себе вопрос: «Как приготовить печень?» Легко! Просто, быстро и очень вкусно! - Молоко или вода – 30-45 мл....

Читать дальше

Печень относится к субпродуктам. Многие люди пренебрежительно относятся к еде такого плана. И совершенно напрасно. Из нее можно приготовить очень вкусные блюда. Кроме того печень еще и полезна. Она содержит в своем составе витамины группы В, Н, А. Минералы такие как натрий, кальций, фосфор, железо, медь, цинк....

Читать дальше

Сегодня я расскажу, как приготовить вкусные котлеты. Рецепт приготовления вкусных котлет достался мне, как ни странно, не от женщины, а от мужчины - металлурга I мартеновского цеха КМК и одноклассника моей мамы - Говердова Владимира Ивановича. С тех пор, как я впервые попробовала вкусные котлеты в его исполнении, часто использую именно его рецепт....

Читать дальше

Здравствуйте, уважаемые посетители блога! Сегодня продолжение «печёночной» темы. Напомню, что в прошлый раз мы варили вкуснейший суп из печени. А теперь будем готовить котлеты из говяжьей печени . Вообще, котлеты кажутся мне удивительным «изобретением» кулинарной мысли! Нажарил – и делай, что хочешь....

Читать дальше

Время приготовления: Порций: Рецепт вкусных оладий (котлет) я нашла в своих записях, а фото подкинула подруга, она очень любит готовить из субпродуктов, вот такие на фото у нее получились вкусные оладьи из свиной печени. Если свиную печень вы не любите, приготовьте такие оладьи из говяжьей или куриной печени, в любом случае они получатся сочными и нежными....

Читать дальше

Уважаемы у нас в семье котлеты из говяжьей печени - вкусные, полезные, скородельные. Котлеты из такой печени хороши в любом состоянии: и горячими, и холодными, и с картофелем, и с гречкой, и с макаронами, и прочими гарнирами. Отлично идут котлеты и просто с салатами, с зеленью. В общем, очень популярен у нас рецепт домашних котлет из говяжьей печени, который мы с удовольствием готовим!...

Читать дальше

Удивительно простые и быстрые в приготовлении рубленые котлеты из печени, которые послужат прекрасным вторым блюдом за вашим повседневным обедом и даже во время праздничного торжества! Поверьте, от такого блюда ваши близкие и гости будут просто в восторге! Чтобы приготовить рубленые котлеты из печени, вам понадобится: печень – 500 г куриные яйца —...

Читать дальше

Хочу приготовить котлеты из печени, подскажите, пожалуйста Прокручиваешь печень, пасировку из лука с морковью. Далее солиш, перчиш добовляешь немного майонеза и молока(некоторые кладут ещё манку),для густоты можно немного муки и всё! Жирите и приятного аппетита. -------------самый простой способ!...

Читать дальше